​

NYTÅRSAFTENS MENU 2023

​

Til Nytårsaften har vi en speciel menu, som KUN er til denne dag. Kun DENNE menu (samt nytårsbørnemenuen) kan bestilles til Nytårsaften.

Maden skal hentes mellem kl. 10 og senest kl. 15 på Fjordgården, Fjordvej 15, 8930 Randers NØ. Vi leverer ikke mad ud nytårsaften.

Vi gør opmærksom på at maden er kold ved afhentning. Udførlig varmeanvisning medfølger.

​

Forret:

Fiskeanretning m/ laksefarseret rødspætte, tunmousse, rejer, flodkrebs, hertil hjemmelavet dressing samt brød.

ELLER

Varmrøget laks m/ rejer, pyntet med dild, citron, hertil hjemmelavet dressing, samt brød

Vælg mellem de 2 forskellige forretter nedenfor

​

Hovedret:

Tournedos af oksemørbrad m/ små ovnbagte kartofler med havens udvalg af krydderurter, hertil rodfrugter med honning og sesam, timbale af feta og spinat bagt med æg, samt husets hjemmelavede rødvinssauce

Dessert:

Chokoladefondant m/ skovbær kompot, vanilje is og frisk frugt

Husets hjemmebagte kransekage med nødder og chokolade

​

PRIS: 400 kr. pr. person

​

Minimum 2 kuverter

​

Ændring af antal cou. min. 8 hverdage før. Senest den 23/12-2023

​

Betaling sker ved afhentning af ordren.

​

Servicen afleveres rengjort på Fjordgården senest tirsdag den 2. januar 2024 mellem 1000-1400.

​