Nytårsmenu 1 2026
Varmrøget laks – fra egen rygeovn, pyntet med rejer, citron og dild,
hertil hjemmelavet dressing, kuvertbrød og smør
Hovedret
Helstegt Oksemørbrad med små stegte kartofler med havens udvalg af krydderurter, blandede skovsvampe, ristede jordskokker og andre rodfrugter med honning og sesam, hertil husets mild Madagaskar pebersauce
Dessert:
Minimum 2 cou.
Pris pr. cou.: 450 kr.
Brownies med chokolade-ganache, Pannacotta med Hindbærcoulis
Husets hjemmebagte kransekage med nødder , nougat og chokolade.
Ved bestillinger under 6 kuverter tilberedes og leveres kødet som Tournedos af oksemørbrad.
Hovedretten fra nytårsmenu 1 kan købes separat til 300 kr. pr. person (min. 2 kuverter)
Nytårsmenu 2 2026
Tunmousse pyntet med rejer, citron og dild,
hertil hjemmelavet dressing, kuvertbrød og smør
Hovedret
Rosastegt kalveculotte med små stegte kartofler med havens udvalg af krydderurter, blandet salat, hjemmelavet dressing, hertil bearnaisesauce
Dessert:
Islagkage fra Vebbestrup
Husets hjemmebagte kransekage med nødder , nougat og chokolade
Minimum 6 cou.
Pris pr. cou.: 350 kr.
Hovedretten fra nytårsmenu 2 kan købes separat til 225 kr. pr. person (min. 6 cou.)
Mad til nytårsaften skal afhentes mellem kl. 11-13 d. 31/12-2026.
Vi gør opmærksom på, at vi ikke kan tilbyde vegetar/veganer menu eller kan tage højde for allergener til denne menu.
Der tages forbehold for trykfejl, moms- og afgiftsændringer samt leveringssvigt.
Vi forbeholder os ligeledes ret til ændringer af priser og menuer.