Ring til os på​

8640 2425​

​Her finder du vores forslag til menuen til Studenterfesten

Studentermenu 1

Rosastegt kalveculotte
Glaseret skinke
Små stegte kartofler m/ timian
Flødekartofler
2 slags årstidens salater
Flutes
Hjemmelavet dressing

Pris pr. kuvert 160 kr. – min. 6 kuverter

_________________________________________________


Studentermenu 3

Fiskeanretning m/ laksefarseret rødspætte og tunmousse pyntet m/ citron og dild, hertil hjemmelavet dressing

Rosastegt Kalveculotte
Glaseret Herregårdsskinke
Flødegratinerede kartofler
Tærte med porre bagt med æg
2 forskellige årstidens salat
Hjemmelavet dressing
og hvedeflutes

Dessert:
Æbletærte m/ creme fraiche, rørt med vanilie

Pris pr. kuvert 220 kr. - min. 10 personer

img_2922 (2)

opdaek oli 2023 3

Studentermenu 2

Til den samlede buffet tilhører der også:
2 slags årstidens salater – hjemmelavet dressing - Flutes

Vælg 2 forretter
Vælg 2 kødretter
Vælg 2 kartoffelretter
Vælg 2 dessert

Pris pr. kuvert: 325,00 kr Minimum 10 kuverter.

FORRETTER (VÆLG 2)
Rejecocktail
Pandekage rullet m/ skaldyrssalat
Tartelet m/ høns i asparges
Tunmousse pyntet m/ rejer og hjemmelavet dressing
Laksefarseret rødspætte pyntet m/ rejer og hjemmelavet dressing
Varmrøget laks pyntet m/ rejer, hjemmelavet dressing+ 30,00 kr
Hjemmelavet hønsesalat m/ ananas og bacon

KØDRETTER (VÆLG 2)
Rosastegt oksefilet+ 40,00 kr
Rosastegt Lammeculotte
Rosastegt kalveculotte
Fyldt kyllingebryst m/ ost, omviklet med serranoskinke
BBQ marineret kyllingebryst på bund af urter
Glaseret herregårdsskinke
Helstegt svinefilet
BBQ marineret kyllingelår
Frikadeller - 2 stk
Hotwings - 3 stk
Mørbradbøf m/ champignon à la crème

KARTOFFELRETTER (HUSK AT VÆLGE 2)
Flødekartofler
Kold kartoffelsalat m/ purløg
Små stegte kartofler m/ timian
Bagt kartoffel m/ smør

SAUCE (VÆLG 1 )
Rødvinssauce
Bearnaise sauce
Pebersauce
Svampesauce

DESSERTER (VÆLG 2)
Mazarintærte m/frisk frugt, hertil cremefraiche 18%
Rubinsteiner kage m/ chokolade-glaserede profiteroles
Jordbær/rabarber-triffli m/ makroner og fløde
Chokoladekage
Hjemmelavet Cheesecake
Islagkage (Vebbestrup)
Frugtsalat vendt i fløde med chokoladestykker
Vanilje-panacotta
Chokolademousse
Æbledessert m/ makroner og fløde

Når du vil bestille mad ud af huset kan du enten ringe til os på 

tlf.: 8640 2425 eller sende os en mail på: fjord-gaarden@mail.dk

Endelig kan du også bruge vores kontaktformular her på hjemmesiden

Husk at skrive på hvornår - dato og klokkeslæt - du skal bruge maden, hvor mange kuverter - heraf evt. hvor mange er børn under 10 år, endvidere også hvilke retter du ønsker i de buffeter, hvor du skal vælge mellem flere muligheder.

Der tages forbehold for trykfejl, moms- og afgiftsændringer samt leveringssvigt.

Vi forbeholder os ligeledes ret til ændringer af priser og menuer. Gældende pr. 16-04-2024

​Vurderet 4.7 / 5 stjerner på baggrund af 63 anmeldelser på Facebook

fbicon​  Følg os på Facebook    |    disabledicon  Vi har handicapvenlige toiletter

Kontaktinformation​ER

​Fjordvej 15

8930 Randers NØ

CVR: 30484940

Telefon: 8640 2425

E-mail: fjord-gaarden@mail.dk