Ring til os på​

8640 2425​

Fredagsbuffet​

​​Fjordgårdens fredagsbuffet er tilbage omend lidt anderledes end tidligere.


​Åbningstider: 17.00 - 21.30

Vores buffet (maden) bliver ryddet fra kl. 21.00

​Inkl. øl, vand og vin, samt dessert og kaffe/the

Voksne 2 timer ​

Det kan enten være kl. 17.00 til 19.00 eller 

fra kl. 19.00 til 21.00

​​

298,-​

​  

Voksne 3 timer

398,-

3 timer kan bestilles fra senest kl. 18.00

Voksne 4 timer

498,-​

4 timer kan bestilles fra senest kl. 17.00

Børn under 10 år​

Halv pris​


Selskaber på 20 personer og derover minimum 3 timer​.


Vi har fredagsbuffet følgende dage i 2024:

​​Februar:​     9/2
​Marts:         1/3 og 22/3

​​

På buffeten 22/3 bliver der serveret:

Salatbar:

salat – tomat – agurk – ærter – majs – blomkål - brød croutons

tørrede tranebær – mandler – broccoli - melon

rosiner – peanuts – hot chili peanuts – ananas – vindruer - springløg

oliven – fetaost – gulerødder – pasta salat – peberfrugt – radiser -

chilicorn – marineret hvidløg - adamabønner

hvidløgs dressing – rød dressing – urte-dressing

Forretter:

Dampet laks med dild-dressing (portions glas)

Mini tarteletter med reje-mousse

Hønsesalat med ananas og bacon (portions glas)

Blinis med skinke-mousse

Tun-mousse og hjemmelavet dressing

Spinat-roulade med flødeost og koldrøget laks

Tarteletter m/ høns i asparges

Brød:  Forskellige slags brød og smør

Kartofler:

Flødekartofler - Kartoffel Røsti – Kartoffelbåde – pommes frites

Kød:

Kalveculotte

Glaseret skinke

Lammekølle med persille og hvidløg

Kylling med ost og skinke

Pancetta med sprød svær + Flæskesteg

Hotwings

Nuggets

Tilbehør:

Indbagte løgringe – Ristede grøntsager - ketchup - remoulade

Saucer:

Bearnaisesauce – Vildtsauce

Dessert:

Jordbær/Rabarber triffli

Vanilje pannacotta med gele

Creme Brulee med perlesukker

Mini Træstammer/Trøfler

Kransekagestykker

Lagkage med flødeskum

Vaniljekranse 

​​

​Vurderet 4.7 / 5 stjerner på baggrund af 63 anmeldelser på Facebook

fbicon​  Følg os på Facebook    |    disabledicon  Vi har handicapvenlige toiletter

Kontaktinformation​ER

​Fjordvej 15

8930 Randers NØ

CVR: 30484940

Telefon: 8640 2425

E-mail: fjord-gaarden@mail.dk