Vi har fredagsbuffet følgende dage:
2018:
Juni: 22.
August: 3. og 31.
September: 14. og 28.
Oktober: 12.
November og december er der ingen fredagsbuffet, men tjek for julefrokoster: her
På buffeten 22. juni blev der serveret:
Salatbar:
Salat – tomat – agurk – ærter – majs – blomkål – radisser – peberfrugt - rødløg - champignon - gulerødder - Brød crouton - Tørret tranebær - Oliven
Rosiner – peanuts - feta ost - chili corn – marinerede hvidløg - solsikkekerner
Hot chili peanut – mandler – valnødder – cashew nødder - tørret frugt – græsk salat – tomatsalat med mozzarella – kold kartoffelsalat -
Broccoli salat - Hvidløgs dressing – Rød dressing
Forretter:
Dampet laks med dressing
Tunmousse med dressing
Fiskefade med asparges, og rejer
Hønsesalat med ananas og bacon
Røget andebryst og røget svinemørbrad m/ rørt hytteost
Tarteletter m/ høns i asparges
Kartofler:
Flødekartofler - Pommes frites - Kartoffelbåde
Tilbehør:
Ristede svampe – indbagte løgringe - Ketchup – remoulade
Kød:
*HELSTEGT PATTEGRIS*
Helstegt kalveculotte
Helstegte kyllingeoverlår
Hotwings
BBQ spareribs
Nuggets
Brød: Flutes – smør
Saucer: Béarnaise sauce – Fløde-vildt-sauce – Rødvins-sauce
Dessert: Vanille is – chokolade is – jordbær is + andre is
Chokolade sauce – caramel sauce + diverse krymmel