Salatbar:
Salat – tomat – agurk – ærter – majs – blomkål – melon - ananas -
gulerødder – peberfrugt – radiser - edamamebønner - rødløg -
pasta salat – oliven – fetaost - marineret hvidløg - tørrede tranebær
rosiner - brød croutons - majs corn - chili peanuts – peanuts
Hvidløgs dressing – Thousand iceland
Forretter:
Varmrøget laks med hjemmelavet dressing
Laksefarseret rødspættefilet med hjemmelavet dressing
Tunmousse med hjemmelavet dressing
Smørrebrød ( Kokkens valg )
Hønsesalat med tomat og bacon
Torpedo rejer med chili mayonnaise
Tarteletter m/ høns i asparges - Tomat
Brød og smør
Kartofler:
Flødekartofler – brunede kartofler - hvide kartofler – pommes frites
Kød:
Rosastegt oksefilet
Gammeldags flæskesteg med sprød svær
Grillet kyllingebryst suprème
Glaseret skinke
Frikadeller
Nuggets
Tilbehør:
Indbagte løgringe – rødkål – surt - ketchup – remoulade - franske kartofler
Saucer:
Bearnaisesauce – Brun skysauce
Dessert:
Lagkage med flødeskum
Cheesecake med gelé og pynt
Creme brulé med karamelliseret sukker
Mazarintærte med frisk frugt og gelé
Isbar med kokkens valg