Vi har fredagsbuffet følgende dage:
2019:
Marts: 15., 29.
April: 12., 26.
Maj: 10., 24.
Juni: 7., 21.
August: 30.
September: 13., 27.
Oktober: 4., 11.
November: 1.
I december er der ingen fredagsbuffet, men tjek for julefrokoster: her
Vi forbeholder os ret til at ændre eller aflyse fredagsbuffet arrangementer.
På buffeten bliver der serveret:
Menuen er ikke helt fastlagt endnu, men kokken finder på en masse godt til jer (vi kan ikke love, at de nævnte ting vil være på netop denne buffet, men der vil altid være noget for enhver smag):
Salatbar: med mange forskellige grøntsager, tørret frugt og tilbehør.
Forretter: Lidt forskelligt som kan være dampet eller røget fisk, mousse, hønsesalat, tarteletter eller hvad kokken finder på.
Kartofler: fx: Flødekartofler - Pommes frites - Kartoffelbåde - det kan variere efter hvad kokken finder på.
Tilbehør: Ketchup – remoulade - herudover kan der være ristede champignon eller bagte grøntsager
Kød: stegt kalve- eller oksekød, noget med kylling og svinekød
Brød: Flutes – smør
Saucer: Béarnaise sauce – Fløde-vildt-sauce – Rødvins-sauce
Dessert: Vanille is – chokolade is – jordbær is + andre is m tilbehør som: Chokolade sauce – karamel sauce + diverse krymmel.