Konfirmationsfestbuffet:
Forretter på buffet:
Tunmousse pyntet m/ citron og dild og hjemmelavet dressing
Varmrøget laks fra egen rygeovn
Tarteletter m/ høns i asparges
Brød og smør
Hovedret på buffet:
Rosa stegt kalveculotte
Fyldt kyllingebryst med flødeost omviklet med serranoskinke
Svinemørbrad i champignon à la crème
Pommes frites med ketchup og remoulade
Flødekartofler
Bearnaisesauce
Rustik salat med årstidens udvalg af friske grøntsager
Broccolisalat med peanuts, rosiner og bacon
Hjemmelavet salatdressing
Dessert på buffet:
Pandekager med sukker, syltetøj
Hjemmebagt chokoladekage
Isbar med 4 slags is og krymmel
Kaffe og the sammen med desserten
Konfirmationsarrangementet:
Start efter kirken
Velkomstdrink
Konfirmationsbuffet
Øl, sodavand og vin ad libitum fra start til slut
Kaffe og the sammen med desserten
Opdækning med hvide stofduge, servietter i den farve I ønsker, blomster og lys
Sød og venlig betjening
6 Timers arrangement
6 timer à 795 kr. pr. person.
Børn 2-10 år 400 kr.
Minimum 20 Kuverter à 795 kr.