Nytårsmenu 2024
Forret:
Tårn af laksefarceret rødtunge med indre af tigerreje, estragon og lime, pyntet med rejer, citron og dild.
Hertil husets fiskedressing samt kuvertbrød og smør
Hovedret:
Tournedos af oksemørbrad med små stegte kartofler med havens udvalg af krydderurter,
Ovnbagte rødder med honning og sesam,
Spinat timbale med feta bagt med æg
Hertil husets rødvinssauce eller Bearnaisesauce
Dessert:
Vanilie-panacotta med skovbærkompot
Hjemmelavet chokoladebrownie
Gouda m. brændenælde med hyben-marmelade samt
Hjemmebagt kransekage med chokolade og nødder
Minimum 2 kuverter
Pris pr. kuvert: 400 kr.
Der tages forbehold for trykfejl, moms- og afgiftsændringer samt leveringssvigt.
Vi forbeholder os ligeledes ret til ændringer af priser og menuer.