Konfirmationsfestbuffet:
Forretter på buffet:
Tunmousse pyntet med rejer og hjemmelavet dressing
Varmrøget laks fra egen rygeovn med hjemmelavet dressing
Tarteletter med høns i asparges
Forskellige slags kuvertbrød og smør
Hovedret på buffet:
Rosastegt kalveculotte
Glaseret herregårdsskinke
Svinemørbrad i champignon à la crème
Pommes frites med ketchup og remoulade
Små stegte kartofler med havens udvalg af krydderurter
Flødebagte kartofler
Bearnaisesauce
Rustik salat med årstidens udvalg af friske grøntsager
Broccolisalat med peanuts, rosiner og bacon
Hjemmelavet salatdressing
Dessert på buffet:
Pandekager med sukker, syltetøj og vanilje is
Frisk frugtsalat i fløde med chokoladestykker
Hjemmebagt chokoladekage
Kaffe og the sammen med desserten
Natmad på buffet:
Hotdog med diverse tilbehør (byg selv)
konfirmationsarrangementet:
Start efter kirken
Velkomstdrink: Hyldeblomst eller granatæble
Konfirmationsbuffet med natmad
Øl, sodavand og vin ad libitum fra start til slut
Kaffe og the sammen med desserten
Opdækning med hvide stofduge, servietter i den farve I ønsker, blomster og lys
Sød og venlig betjening
7 Timers arrangement
7 timer á 725 kr. pr. person.
Minimum 20 Kuverter á 725 kr.